Unsere aktuelle Speisekarte im Foodtruck

Bunte, kalte Bowl
Quinoa mit gebackenem Rotkohl in Datteldressing | Belugalinsen mit rote Bete Würfel und gerösteten Kernen | Orientalisch marinierte Karotten Falafel Balls | Gerösteter Sellerie mit Zaatar gewürzt Hummus | Marinierter Mais
9,50 €

Special-Bowl
Knuspriges Fladenbrot in Joghurt-Tahini-Dressing dazu Kichererbsen, geröstete Nüsse und
Granatapfelkerne.
8,90 €

Erdbeer-Bowl
Ein Mix aus Haferflocken, Erdbeeren, veganer Milch, BIO Chiasamen, getoppt mit einer Cashewcreme, BIO Kokoschips, Erdbeeren und hausgemachtem Granola. Das Granola kannst Du auch separat kaufen.
7,50 €

Asia Bowl
Glutenfreie Reisnudeln in einer Erdnusssoße mit Gemüse der Saison und mariniertem Tofu.
9,50 €

Bunte Stulle
Nur samstags auf dem Gutenbergplatz: Leckere Stulle mit Brot vom Bäcker auf dem Markt getoppt mit Hummus,
saisonalem Gemüse und aromatischen Gewürzen
5,50 €

Joghurt-Bowl
Naturjoghurt mit
- hausgemachtem Apfelkompott
- gerösteten Kokoschips
- hausgemachtem Granola
- BIO Erdbeeren
7,50 €

Falafel Bowl
- hausgemachte Falafeln
- geröstete Pitachips
- klassisches Hummus
- fermentierter Rotkohl
- Kichererbsen mit Zataar gewürzt
9,50 €

Rote Bete Bowl
Marinierte Rote Bete mit gerösteten Kernen & Fetatopping (auch ohne Feta möglich)
6,90 €

Bunte Smoothies
Smoothie aus
- leftover Obst und Gemüse
- mit Erdnussmus und veganer Milch
- vegan und frei von Zuckerzusatz
5,50 €
Reservier Dir ganz bequem Deine Bowls vor
Bowlhilde hat immer nur eine begrenzte Anzahl an Bowls im Gepäck. Damit Dir niemand Deine Wunschbowls vor der Nase wegschnappt, kannst Du sie Dir ganz einfach reservieren.