Reis mit Thunfisch-Magerquark-Kurkuma *PROTEIN*

Bei diesem Gericht erwartet Dich eine volle Protein Ladung, die Dir in nur wenigen Schritten und Minuten gelingt. Sie lässt sich für mind. 2 Tage gekühlt aufbewahren, so dass Du hier sogar Mealprep betreiben kannst.

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Und diese Zutaten brauchst Du für das Gericht

500g Magerquark

2 Dosen Thunfisch

1 Tassen Reis (ca.250g)

4 TL Leinnöl

7 Taler TK Spinat

1 kleine Knoblauchzehe

1 TL Kurkuma

1 TL Curry (bei Bedarf)

1 TL Salz

Los geht's: so bereitest Du das Gericht zu

1

Reis nach Anleitung kochen (wobei ich ihn immer einen Tick weniger Wasser hinzufüge, da ich Reis und Nudeln nicht zu weich mag​)

2

Währenddessen die Creme aus allen weiteren Zutaten vorbereiten. Hierzu ein Behälter und einen Mixer nehmen. Die Thunfischdose inkl. der Flüssigkeit verwenden. Alles schön mixen.

3

Danach den Reis rein und alles vermischen.

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Angies Leftovertipp

Ihr könnt das Rezept x-beliebig anpassen. Für noch mehr Proteine passt aus meiner Sicht sogar Hühnchenfleisch. Das Gericht eignet sich ganz gut, wenn Du noch angebrochenen Reis übrig hast.