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Rezepte und Tipps
Du hast Lebensmittel übrig und weißt nicht, was Du damit kochen sollst? Gebe im Suchfeld Dein leftover ein und finde Rezepte, die Dir ganz einfach gelingen. Du findest hier auch Tipps, wie Du nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen kannst.
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Cashewcrumble & Cashewcreme mit Himbeersoße
Mein absolutes Lieblingsdessert. Warum? Weil Dir in wenigen Schritten ein zuckerfreies, veganes Dessert gelingt. Du brauchst z.B. für die...
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8. Sept. 2020
Porridge vegan & ohne Zucker
Porridge ist ein absoluter Klassiker. Bei mir gibt es es ohne Zucker und in einer veganen Variante. Warum? Weil ich statt dem...
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5. Sept. 2020
Mediterrane grüne Bohnen
Das ist ein Rezept, welches mich an meine Kindheit erinnert. Meine Mutter hat das oft gekocht. Daher liebe ich es so. Schön gesund und...
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2. Sept. 2020
Grüner Salat mit Blumenkohl
Ein extravaganter Salat mit rohem Blumenkohl. Den Blumenkohl müsst ihr dabei gaaaanz fein schneiden. Mit dem Salat und der Marinade wird...
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31. Aug. 2020
Bananenbrot (vegan & zuckerfrei)
Es gibt ja viele Bananenbrot Rezepte. Aber es gibt nicht immer Rezepte, die vegan, zuckerfrei und einfach zu machen sind. Mit Angies...
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26. Aug. 2020
Chiapudding mit Cashewcreme & Erdbeersoße
Chiapudding kennt ihr wahrscheinlich schon. Aber kennt ihr ihn auch kombiniert mit einer veganen und zuckerfreien Chashewcreme? Was das...
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21. Aug. 2020
Bunter Salat mit Blumenkohl
Ein schöner, bunter Salat mit violettem Blumenkohl. Den gibt es irgendwie nur selten, aber ich kaufe ich so so gerne. Ich habe ihn vorher...
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14. Aug. 2020
Rote Bete Rührei mit Feta & Spinat
Das ist eine etwas andere Art von Rührei, weil ich in die Rühreimasse etwas rote Bete Saft gemischt habe. Getoppt habe ich das Rührei mit...
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5. Aug. 2020
Kichererbsensalat mit leftover Gemüse
Kichererbsen gehören ja heutzutage fast überall auf den Tisch. Ich mache gerne Hummus daraus, backe sie oder kreiere eben leckere Salate...
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31. Juli 2020
Joghurt mit einer zuckerfreien Himbeersoße
Das ist ein einfaches aber doch tolles Rezept bestehend aus Naturjoghurt (den ich immer Zuhause habe), frischen Früchten (gelbe Kiwis)...
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23. Juli 2020
Shakshuka mit Spinat
Das ist ein seeeeeeehr leckeres leftover Gericht und kommt eher aus der orientalischen Region. Damit Euch ein Shakshuka gelingt braucht...
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15. Juli 2020
Rote Bete Taschen mit Feta, Spinat & Pinienkernen
Das ist einer meiner Lieblingskombinationen, weil es einfach so so fein und gesund ist. Ihr braucht auch keinen Schnickschnack, damit...
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6. Juli 2020
Zucchinipuffer mit Zitronen-Minz-Joghurt
Was für eine tolle Kombination: Zucchinipuffer mit einem erfrischenden Joghurtdip. Es gibt Zeiten, in denen man Lust auf Zucchini hat....
leftovercooking
1. Juli 2020
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