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Rezepte und Tipps
Du hast Lebensmittel übrig und weißt nicht, was Du damit kochen sollst? Gebe im Suchfeld Dein leftover ein und finde Rezepte, die Dir ganz einfach gelingen. Du findest hier auch Tipps, wie Du nachhaltig mit Lebensmitteln umgehen kannst.
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Porridge mit Protein Pudding
Mit diesem Gericht könnt ihr, dank einer ordentlichen Ladung an Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen, energiegeladen in den Tag...
leftovercooking
31. Jan. 2021
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Löwenzahn Pesto
Pesto mal anders! Vegan, lecker und kinderleicht gemacht. Ob als Dip auf frischem Brot oder zu Nudeln, Pesto ist vielseitig einsetzbar...
leftovercooking
31. Jan. 2021
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Pancakes mit Cashewcreme (vegan & zuckerfrei)
Was gibt es besseres als fluffige, saftige Pancakes die noch dazu ganz ohne Zucker auskommen? Eine selbstgemachte Cashewcreme und frische...
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31. Jan. 2021
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Linsen-Süßkartoffelcreme (vegan)
Wenn Ihr einen tollen Dip braucht, der was Besonderes ist, dann versucht Euch mal an meiner Linse-Süßkartoffelcreme. Sie passt super gut...
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4. Nov. 2020
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Kürbissuppe mit Spinat und Kokosmilch
Bei diesem Rezept habe ich einfach meine leftovers miteinander kombiniert und herausgekommen ist dieser Gaumenschmaus: Kürbissuppe mal...
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25. Okt. 2020
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Kartoffelsalat mit Erbsen & Mais
Krtoffelsalat mal anders. Aber gut! Mit TK-Erbsen und Mais aus der Dose. Okay, das ist kein Gericht was man im Sternerestaurant bekommen...
leftovercooking
22. Sept. 2020
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Karottensalat mit Pinienkernen
Das ist mein absoluter Lieblingssalat. Du fragst Dich warum genau? Weil ich immer BIO-Karotten kaufe, sie pur esse oder eben einen...
leftovercooking
18. Sept. 2020
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Bunter Linsensalat
Mein Linsensalat ist mal eine andere Art von Salat. Der aber sicherlich auf jeder Grillparty auffällt. Ihr braucht nur wenig Zutaten und...
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14. Sept. 2020
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Fenchensalat mit Orangen & Zucchini
Fenchel neigt eher dazu zu polarisieren - entweder Du magst Fenchel oder eben nicht. Ich bin das erste Mal in Italien mit Fenchel in...
leftovercooking
10. Sept. 2020
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Cashewcrumble & Cashewcreme mit Himbeersoße
Mein absolutes Lieblingsdessert. Warum? Weil Dir in wenigen Schritten ein zuckerfreies, veganes Dessert gelingt. Du brauchst z.B. für die...
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8. Sept. 2020
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Porridge vegan & ohne Zucker
Porridge ist ein absoluter Klassiker. Bei mir gibt es es ohne Zucker und in einer veganen Variante. Warum? Weil ich statt dem...
leftovercooking
5. Sept. 2020
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Mediterrane grüne Bohnen
Das ist ein Rezept, welches mich an meine Kindheit erinnert. Meine Mutter hat das oft gekocht. Daher liebe ich es so. Schön gesund und...
leftovercooking
2. Sept. 2020
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Grüner Salat mit Blumenkohl
Ein extravaganter Salat mit rohem Blumenkohl. Den Blumenkohl müsst ihr dabei gaaaanz fein schneiden. Mit dem Salat und der Marinade wird...
leftovercooking
31. Aug. 2020
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Bananenbrot (vegan & zuckerfrei)
Es gibt ja viele Bananenbrot Rezepte. Aber es gibt nicht immer Rezepte, die vegan, zuckerfrei und einfach zu machen sind. Mit Angies...
leftovercooking
26. Aug. 2020
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Chiapudding mit Cashewcreme & Erdbeersoße
Chiapudding kennt ihr wahrscheinlich schon. Aber kennt ihr ihn auch kombiniert mit einer veganen und zuckerfreien Chashewcreme? Was das...
leftovercooking
21. Aug. 2020
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Bunter Salat mit Blumenkohl
Ein schöner, bunter Salat mit violettem Blumenkohl. Den gibt es irgendwie nur selten, aber ich kaufe ich so so gerne. Ich habe ihn vorher...
leftovercooking
14. Aug. 2020
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Kichererbsensalat mit leftover Gemüse
Kichererbsen gehören ja heutzutage fast überall auf den Tisch. Ich mache gerne Hummus daraus, backe sie oder kreiere eben leckere Salate...
leftovercooking
31. Juli 2020
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